こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
昨日、帰宅してからボーっと録画していた 「ケンミンショーSP」 を見ていました。 トレンディ番組は、録画して見ています。
番組では、関西の 『ビフカツ』 の話題を取り上げていました。
関東の『 豚 』文化、関西の『 牛 』文化
って、ネットでもすき焼きを検索すると目にしたりします。
ちなみに名古屋は味噌カツで有名なので 『豚』文化なのですかね？
そんな話題を見ながらほんとなのかな？ と感じました。
夜遅かったので、今日の午前中に関東の友達に聞いてみると・・・
番組もLINEのやり取りのような状態でした。
一概に関東のすべての人ってわけではない。関西では、かなりの人が楽しんでいる料理を知らないのは残念ですね (笑）
サクサクジューシーで元気になる料理なのに！！
「三日とろろ」「恵方巻」 と同じかな？
ほんとこんなこと探せば、もっと仕掛けのビジネスチャンスって見つかりそうですね。 こんなことを拾うだけでも、お店の売場も変わって元気になる。そんなことをブログにサクッとまとめて更新しました。
