共働きなどの家庭では、スーパーなどの惣菜を購入して、料理離れが進んでいるニュースを時々見る。
特にこれから暑い季節になると料理を作るのも億劫ーー！！
近くのスーパーの惣菜やレトルト食品でいいや！！
ってことになる。
こんにちはーー！！
データをデザインする売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
先日、新聞を見ていると・・・
退職後の男性が直面する壁の一つに「料理」がある。現役時代に包丁を握ったことがなく、自分の昼食ぐらいは、と思ってもすぐには難しい。
いつか妻が病気で倒れでもしたら、という不安も頭をよぎり、料理を習おうというシニアが増えているという。（産経新聞・7月10日夕刊から引用）
という記事が掲載されていた。
私の父もそうだった。
母が亡くなってから、料理をヘルパーさんにお願いしたが、昔から料理好きだったので、作りたいと言っていた。
この新聞の記事から考えられることを、ブログにまとめてみました。
続きを読む シニア・クッキングメンズのニーズに応えられる売場 (笑)
