ここ数日、私と同世代の方を応援したいと思ってブログを書いています。私もそうですが、同世代の方にも、カレーライスが大好きって方、多いのではないでしょうか？
もしかしてあのハウスのＣＭに影響されていたりして・・・
私がこどもの頃は、西城秀樹さんがされていたんじゃなかったかな？
「ハウスバーモンド〜♬ カレーだよ〜♬」
ハウスのバーモンドカレーのＣＭがけっこう本数が入っていたので、よく真似したものです。週末は、ＣＭの歌を歌いながら、母にリクエストしてカレーを作ってもらいました。なつかしい思い出です。
私は最近、スパイスカレーに、けっこうはまり出しています。
スパイスカレーを食べて、気分もシャキッと・・・ そんなスパイスカレーを紹介していこう。そんなことを思いました。
地下鉄の四ツ橋線の駅を上がって、とぼとぼとなにわ筋を超えて、あみだ池筋の手前に、このお店はあります。
●ASIAN KITCHEN Chai Chai Facebookページ
ASIAN KITCHEN Chai ChaiのFacebookページには、その日の日替わりメニューが掲載されているので、参考になります。
行かれる前に、メニューをチェックして行かれればいいと思います。
今日、初めてお店に行って感じたのは「すごく接客がていねいだな－－」って感じました。
このお店のオーナーはインド出身の方ですが「ガチガチのインドスタイルにこだわらない」ということで、インド式のレシピを元に、北インド、南インドの家庭料理などのジャンルを度外視して作っておられるようです。
お客さまもお昼前になると、次々に入って来られました。
でも案内の仕方が、ていねいなのはすごく好感をいだきました。
どちらか？ というと忙しくなると、接客が雑になるものですが、どの方にもていねいでした。
今日のメニューは、画像のように、Ａ：キーマ砂ずりカレー、B：ココナッツほたてカレーの2種から選びます。どちらにもダルがけ、カチュンバル（サラダ）、人参ポリアルがついています。
私はプラスメニューで「スパイス玉子のせ」をお願いしました。
京阪神のカレー本には店長の「日替わりメニューは気分でネ」と掲載されている割には、私は、Ａ：キーマ砂ずりカレーを食べましたが、とてもおいしかったです。
カレーのルーのかたさと言ったらいいのでしょうか？
他の具と混ぜた時に、ちょうどいい感じになっていました。
盛り付けは、画像の通りきれいで、アートです－－！！
やはりスパイスカレーは、盛り付けが、私はすてきだと思います。
今日行った堀江は、街の他のお店も個性的ですてきですが、スパイスカレーのお店もけっこうあって激戦区ですね。
また機会を見つけて、スパイスカレーを紹介していきたいと思います。
カレー好きな同世代の方には、ぜひおすすめです！！
