ウッドテイストの内装が落ち着くビストロ×バル Buffo - 夢の背中押し風水マーケッター伊藤匠BLOG

こんにちは、売り切る売場仕掛人のラオです。

ひらパーの帰りに、京阪枚方市駅周辺のお店で食べて帰ろうかな？
と思って、周辺をウロウロ・・・・・

そう言えば、最近、エル枚方の飲食街に行ってないや！！
ステーションモールのエル枚方も、前は通るんだけど、最近は足が遠のいていたので、超久々ーー！！
中のお店も以前の記憶と違っていた。毎日、枚方市駅を使いながら、立ち寄っていないモールだった。

お店の横の壁面に京阪電車の駅で配っていた「高架街本」の画像が告知されていました。このフリー冊子は、気になったので、ラオもいただいたのですが、いつか？　行こうと思って忘れていました。

ちょうどボジョレーヌーヴォーもありますと、店の入口に告知されていたので、入ろうと思いました。
入って、メニューを見ると「おしゃれ」

すごく食材や料理にこだわりを感じました。

●ビストロ×バル　Ｂｕｆｆｏ　食べログページ
https://tabelog.com/osaka/A2707/A270702/27083982/

おしゃれな店には、女性が集まるんだなぁーと思いながら、サクッとブログにまとめてみました。

店内のウッドテイストな感じからちょっと北欧のあたたかさを感じながら、ココットなど煮込み料理が多かったので、このお店のおススメの料理かな？　と感じたので　「コトコト煮込んだビーフシチュー」　をまず前菜と共にお願いしました。

このお店は、昨年の1月にオープンしたようですが、日曜日なのに、女性の方でにぎわっているのは、やはりおいしいから・・・

個数限定で、有頭海老のローストが紹介されていたので、海老とか？　カニの甲殻類は大好きなので、つい頼んじゃいました。

蝦夷鹿・・・　初めて食べたのですが、固い肉かな？　っと真っ先に感じたのですが、これが実に柔らかくて、ソースとマッチしておいしかったです。

●売り切る売場仕掛人としてこのお店の好きなポイントは・・・

そんなこだわりをお客さまにお届けしているので、日曜日の夜ながら、お客さまがたくさんおられたんだろうなぁー！！
もしかしてターゲットは「女性かも？」
ラオは、想定ターゲット外だったかも　（笑）

つたないブログにお付き合いいただきありがとうございました。
毎週週末は、枚方のおすすめ情報がお届けできればいいですね。

枚方のお店の方ともお友達になっていきたいなぁ？

今週も楽しくスタート！！

夢の背中押し風水マーケッター　伊藤匠BLOG