こんにちは～ ♬
売り切る仕掛人 匠（たくちゃん）です。
ふらっとスーパーでお昼の買物をしていて感じたのですが、新店やリニュアルで惣菜売場を拡大するトコが多くなってきたなぁ？
って感じます。やはりその理由に気がついているスーパーと気がついていないスーパーの売場を見ると一目瞭然です。逆にわかっているけど取り組まないスーパーもあります。
そんな中で「無料休憩スペース」の導入が急ピッチで進んでいます。
そんなスペースを作ったのは、コンビニがスタートでした。
お店にちょっとした5人くらいが腰かけてカフェを楽しむスペースを作ったのは、コンビニコーヒーが流行り始めた頃でした。
お客さまがコンビニでコーヒー以外にもちょっとした食事をされる姿をよく見かけました。
お昼時にスーパーの無料休憩スペースをのぞいてみると、スーパーのお弁当や惣菜を買って食べておられるお客さまが食事をされている姿をみます。 そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む 最近の食品スーパーの惣菜売場には追い風が吹いている！！
