こんにちは～ ♬
売り切る仕掛人 匠（たくちゃん）です。
週末は冷え込みましたねぇ～！！
寒いのでちゃんこ鍋でも楽しもうっと思って、ちゃんこのつくね、鶏肉などを買いながら、売場をフラッと歩いてきました。
食品売場だけでなく、ファッション、インテリアなどの売場も見ながら歩いていて感じたのが・・・
「これがほしい」という目的買いのモノしか売れない売場
簡単に言えば、チラシ商品しか売れなくて、売場の８割を占める常備品が売れない売場だなぁ～？
１２月というと、自分ならもっと常備品売場に手を入れて、変えちゃうけど？
それはどういうことか？ と言うと、ついで買いにつながる売場にするってこと。
お客様数が少ない中、買上げ点数を上げて、売上を確保する売場にしちゃうってことです。
だって、売場の８割を占める定番商品、レギュラー商品って言われる商品が動かないともったいないじゃん。
単なる品揃えなら、売場のシェアを下げるべきだ。
そんなことを考えて、展開を仕掛けていこうということ。
1. 売り上げ点数を上げて、売上を確保する。
2. クロスマーチャンダイジングの大切さ。
3. ついで買いには、ＰＯＰをきちんとつけて。
4. ついで買いの仕掛けを考えるっておもしろい。
そんな大好きな仕掛けのことお届けしますね。
続きを読む 12月売上確保するには、買上げ点数を増やすコト。
