こんにちは～ ♬
売り切る仕掛人 匠（たくちゃん）です。
今年も店頭に脂ののったさんまが並び始めました。
今年も温暖化の影響か？ 水温が高くなかなかサンマの南下が進んでないようですね。
昨年は、旬の時期に売場でさんまを見かけることが少なかったです。売場で見かけてもけっこう高かった.
昔は、島陳列で大陳されている売場を見て、秋だなぁー？
って感じた。 店頭でも1匹98円くらいで販売されていた頃もあって、庶民の味と言われました。
らおは、さんまが大好きなので、週に3回くらいはさんまを食べていたのではないでしょうか？ だって秋サンマは、脂がのっていて、綿がおいしかったから・・・
でも本来のさんまの価値を考えると、昨年、店頭に並んだ価格くらいの価値があるのでしょう。だって脂乗ってるし、ボリュームあるし、秋の味覚が堪能できるから・・・さんま一匹食べれば、ほぼ満腹！！
そんなさんまを中心に秋の味覚の売り方をブログにサクッとまとめてみました。
