こんにちは!! 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
今週前半に大手スーパーに勤務していた頃に、私の担当していた売場に新入生で入ってきたごっちんと会いました。
その記事をFacebookに投稿したら、多くのみなさんから『いいね!』をいただいたのと共に、25年前にいっしょにお店で仕事をして、私が違うお店に異動して以来、お会いしたことがない方からコメントをいただいたりしました。
そんなことから感じたことをブログにまとめてみました。

続きを読む SNSのつながりは過去の時間も補修してしまう (笑)
こんにちは!! 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
今週前半に大手スーパーに勤務していた頃に、私の担当していた売場に新入生で入ってきたごっちんと会いました。
その記事をFacebookに投稿したら、多くのみなさんから『いいね!』をいただいたのと共に、25年前にいっしょにお店で仕事をして、私が違うお店に異動して以来、お会いしたことがない方からコメントをいただいたりしました。
そんなことから感じたことをブログにまとめてみました。

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こんにちは!! 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
いつもお店のお話しをお届けしているので、たまには私の楽しかった記憶でもお伝えしてみようかな? ふと思いました。
話しは、もう考えてみるとおよそ50年くらい前の話しです。
私の小学生時代の運動会の話しになるのですが、母が作ってきた運動会弁当の話しでもお届けしようと思います。
小学生の頃は「大きくなったら?」
今、子供の頃を振り返ってみると「しあわせだったんだなぁ?」
って、振り返ってみると、嫌だった思い出は浮かばないものですね。楽しい思い出ばかりが走馬灯のごとく蘇えってきます。
そんな家庭で育ったこと、亡き両親には感謝しなければと思います。
特に小学生の頃の記憶と言えば『母の作ってきた運動会弁当』です。そんなことをブログでお届けしようと思います。

街を歩いていると必ず目にするのが、美容室、歯医者、ベーカリー店。
ちょっとした通りには、何かしらあるな!
私は、ベーカリー店のオリジナルパンを食べるのが、大好き!!
スーパーの入り口などに併設しているベーカリーは、今一つですが、
通りに面しているお店は、独自のパンを工夫して店頭に並べておられる。
それも他のお店と同じようなパンでも、お店によって工夫のされ方が違うので、食べて味の違いに驚くこともある。
特にコトPOPをつけているお店は、ついついトレーに乗せて、数が増えてしまうもの。
おまけにカフェも併設されているお店だとのんびりコーヒーでも飲んでいこうかな? って気持ちになってしまう。そんな大好きなベーカリーのお店について、ブログにサクッとまとめてみました。

こんにちは!! 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
先日、新聞を読んでいたら お店の『覆面調査 (ミステリーショッパー 』 の記事が掲載されていた。私の会社でも、私のお店経験、販促企画会社経験などの経験を生かして、依頼を受けて業務したことがあります。
まるでミシュランガイドの覆面調査のようでした。 (笑)
ミシュランガイドでは、抜き打ちで訪問して、世界共通の一定基準で評価をされているようですが・・・
●私の会社では、ミシュランガイドとまではいきませんが・・・
を報告という業務を週単位で繰り返してきました。
報告にこだわったのは・・・
だって月曜日に報告すれば、その週末にお役に立てると考えた から
振り返ってみると、8年間くらいやってきた。
だからお盆、年末年始関係なく、週末も休みなく、お店の分析に明け暮れた日々。そんな経験が現在に至っているわけです。
覆面調査について、記事が掲載されていたので、ブログにサクッとまとめてみました。

続きを読む 覆面調査は、お店の店長仕事!!けど店長は忙しそうだ (笑)
こんにちは!! 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
広告物の制作に携わっていると、クライアント先から夕方の18時くらいになって 「これ今日中に修正してくれないか?」 ってデザインの立案、修正などを依頼されたりします。
この会社起業当時からずっと 「申し訳ないなぁ?!」 って思ってきました。常に、ワークライフバランスについて考えてきました。
現在、会社の始業が 9:30~ 終わりが 18:30です。
時間通り終わることは、会社行事がある時に、強引に業務を打ち切る時くらいしかない状態です。
でも会社行事の後、スタッフは戻ってきて仕事をしている。
やはり会社の責任者として売上確保のために頑張ってくれることはありがたいことです。
でも起業時から
など、ずっと気になってました。
時に、二ヵ月連続で長時間残業などが続けば、医者の問診などに行ってもらって対応をしてきました。そんなことまですることないと周囲から言われたこともありました。
いろいろ考えて、1月から労働時間管理を変動労働時間制に変更したので、そんなことをブログにサックとまとめてみました。

続きを読む 遅くまで頑張ることがいいことじゃない。自分の楽しめることをしよう!!
こんにちは!! 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
明日からの週末、日本全体がかなり冷え込むようです。
関西でも降雪予報が出ていたりして、車を運転される方は注意の週末ですね。またインフルエンザも流行っているみたいですから、健康にも注意して暖かくして過ごしましょう。
ところで、このブログは、実際に私に今起こっていることで、お店の方には大切なこと なので、注意が必要なことをお届けします。
よく利用するお店から 「売り出し」「セール情報」 などのダイレクトメールが届く と思います。 これはお店で管理している個人情報を使って、送られているものです。
その個人情報の使い方を誤るととんでもないことになることを、ブログにサクッとまとめてみました。

こんにちは!! 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
今日は、成人の日!!
あっちこっちで振り袖姿のあでやかな女性を見かける。
この風景も楽しそうで、楽しみなこと。そしてこれから人生を楽しんでほしいなぁ? とも・・・
1999年までは、成人の日と言えば、1月15日でした。
2000年に入って、祝日改正のハッピーマンデー法で第二月曜日に変更になりました。
成人の日は、昔、1月15日に、『 元服の儀 』 が行われていた ことに由来して制定されてきたものです。
●元服って・・・ 現在風に言うと、成人になる日でございます。
「元」は頭 、「服」は着用を表すようです。だから頭に冠をつける の意味だそうです。この古来からの習わしの名残が1月15日の成人式だったという由来があるのです。
選挙権が18歳からに変更になるので、成人の日の対象年齢を引き下げる話しがありますが、やはり習わしは生かしていきたいと考えます。そんなことをブログにまとめてみました。

今年のお正月は、成田山不動尊に無病息災・安全運転のご祈祷に行って、初売りでものぞいてみようと思ったくらいで、のんびりした。
のんびりしていると今まで見えていなかったものが見えて、突然、考える・・・ こんなお正月もいいものだなぁ (笑)
テレビを見ていると、初詣のニュースには着物を着ている人を多く見かける。そしてバラエティ番組でも、芸能人が着物を着て出演している。
今週末の 『成人の日』 にもきっと着物姿の女性を多く見かけることだろう。
そんなことをふとブログにサクッとまとめてみました。

こんにちは!! 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
大みそかは、ガキ使見ながら、年越しそばを食べるのが習慣!!
今年は、紅白も見たかったのですが、大笑いしながら年を越したかったので、いつもの大みそかを過ごしました。
一年に一回しか食べないけど 『甚八うどん』 の天ぷらそばおいしいです。このそばを食べると今年もお陰様で年を越したなぁ~!! って感謝の気持ちになります。
新年を迎えて、ちょっとほろ酔い気分ですが、今年の私のテーマでも記しておこうと急に思い立って、パソコンを立ち上げました。
新しい年を迎えて、私が考えている今年のテーマをブログにまとめておこうっと・・・!!
