こんにちは・・・ アンディーンノア社長 伊藤です。
先日、大神神社に行く途中、24号線を曲がり、桜井市に向って中和幹線道路を走っていました。フェンスにのぼりがいっぱいつけられている大きな駐車場を見つけました。平日で雨が降っているのに、駐車場は満車状態の施設を見つけて、何だろうと思って入っていきました。
施設は、ＪＡならが運営する「まほろばキッチン」でした。1,236㎡と言う全国最大級の売り場面積を有するファーマーズマーケットで農産物直売所の「うねび」を中心に産直レストラン、フレンチレストラン、フードコート等の「みみなり」「かぐやま」で構成されています。
とにかく大きく、広くて、入っていくと倉庫型の店舗で、農産物・・・特に野菜の品揃えはすごく、水産物、畜産物、花なども品揃えされていました。鮮度の良さと価格の安さが目を引き、お客様もだから利用されているんだなぁ？って感じました。
この「まほろばキッチン」は、「生産者の顔が見える安全・安心な地場産農畜産物を消費者のもとへ届ける「地産地消」の輪を広げる。」 ことをコンセプトに展開されているので、すべての商品に、生産者の名前が記されています。「生産者の顔が見える」と言う展開は、イトーヨーカドーさんが、商品売場で訴求されている方法ですが、商品すべてに表示されていると安心して購入できます。「ＪＡなら」ならではの展開方法でしょうね。よくＪＡが展開している店舗を見ますが、このようにすれば、集客できるのではないでしょうか？ ＪＡならではの特徴を生かしてますよね！！
登録されている出荷会員は1,200名を超えるようで・・・ だから、これだけの品揃えが出来るでしょうね。
入口入った島には、いちごが広がっていて、いちごのいい香りが漂っています。「朝採り」と手書きで書かれていて、鮮度感があります。スーパーなどでも「朝採り」の展開はされていますが、みずみずしさが違います。
こんな大きなレタスは見たことがありません。ずっしり重くて、130円でした。やはり鮮度が違います。
大和きくなのような大和野菜も品揃えされています。見ているとほんとうに楽しくなっているような売場です。
お土産になるようなお餅も品揃えされていました。串餅を買って、車で運転しながら食べました。
とにかく広いですが、これだけ集客されているポイントは・・・
- 売場を回遊していて楽しい。
- 地産地消で、新鮮で安い。
- 見たことがない品種の農産物もあり、品揃えの幅の広さ。
- 生産者の顔が見えるので、安心安全。
などが、考えられます。
あとはＰＯＰなどで、レシピ提案などがあれば、さらに人気するような感じがしました。せっかく変わった野菜などを扱われているので、そのような野菜をおいしく食べる方法がわかればいいなぁ？
とにかく楽しいスポットでした。レジの前に並ぶとショッピングカゴもいっぱいで・・・ 🙄 でも、調理して食べると新鮮で、おいしかったです。
