こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
春の足音は、もうそこまでーー！！
そんなことを考えていると、つい春物に目がいっちゃいます。
春は、寒い冬の中、冬眠していた虫が動き出しして、そして植物からも新芽が出る。冬のちょっと寂しかった風景から一気に躍動感がある季節になる。だからいろんな食材がお店の売場に並びます。
ふと農産売場の野菜売場を見るといろんな『春野菜』が並び始めました。その売場を見て、考えたことをブログにサクッとまとめてみました。
続きを読む お店に商品を並べただけで終わってませんか？ （笑）
こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
2月も後半になってくると『三寒四温』
気温も高くなったり、寒くなったりで、乱高下するので、着るものには気を使うものですね。来月のこの時期には、さくら便りが届いて楽しみな季節が、一歩一歩近づいています。
お店では、春になれば・・・
新商品が多く発売される季節になります。
催事コーナーやエンドなどで商品を固めて展開されたりします。
そんな時期を目前に、新製品のお店の展開の仕方について、ブログにサクッとまとめてみました。
続きを読む もうすぐ新製品ラッシュの月、展開注意点三ポイント (笑）
こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
今週末は、初めての『プレミアムフライデー』ですね。
初めてなので、どのくらいの規模になるのか？ わかりませんが、楽しい週末になるように各社工夫してほしいなぁ？
でも初めてというと周りの様子見をしてから・・・
という会社もあるでしょうから、どんな感じになるか？
今週の金曜日は楽しみです。
でも新聞を読んでいると・・・
各社集客合戦をしているのですが、仕掛けが、せっかく『プレミアム』とつくのだから、お客様が「わくわく楽しい」仕掛けをしないのかな？
そんなことをブログにまとめてみました。
続きを読む プレミアムフライデーは、プレミアムな楽しみを届けて・・・（笑）
こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
矢口監督の『サバイバルファミリー』予告編を見て、大好きな俳優の小日向さんも主演で出ておられるので、見に行ってきました。やはり通常使えていたものが使えなくなるパニックなるものです。それが電気となるとなおさらです。
●「サバイバルファミリー」予告編
https://www.youtube.com/watch?v=rHgjhgnPxtE
そんなことをブログにサクッとまとめてみました。
続きを読む もし電化製品がすべて使えなくなったら！！ (サバイバルファミリー）
こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
最近 『フェイクニュース』 とか？
の言葉が新聞を飛び交っている中、メディアで飛び交うニュース、話題の真偽が問われています。
あくまで第三者として判断すればいいことなんじゃないか！！ って考えています。書いている人も、本人ではないので、どうしても第三者としての判断や感情が入ってしまうものです。
人って他人のうわさ、ニュースが好きなので、知っておかないと話題に乗り遅れるという意識もあるのでしょう。
ように考えます。そんなこと言いながら、私にそんなフィルターがついているとは思いません。でも右往左往するより、自分にどんな影響があるか？考えて、影響がないなら流れを見ておけばいいんじゃないかな？
そんなことをブログにサクッとまとめてみました。
こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
今日は、仮説を立ててお店をウォッチングしてみました。
●今日のテーマは・・・
ってことです。例えば、ドラッグ専門店、化粧品店、雑貨屋さんなどなど看板の店名は違うのに、商品の陳列、ＰＯＰのつけ方、ほとんどいっしょなのです。
そして大手スーパーも行ってみました。
家庭用品で言えば、日用消耗品、家庭用品、化粧品売場。
食品売場で言えば、お菓子、調味料、カップラーメンなどの加工食品売場。どの商品も、売場の中央で、デーンと売場が作られている。売場の位置は当然、お店の作り方によって違いますが、どこに行っても変わらないのです。
そんなことをブログにサクッとまとめてみました。
続きを読む どこも同じ店に見えるのは、メーカーツールの使い方だろ？ （笑）
3月が近づいてくると、売場に春の新製品コーナーが出来始める頃です。
私がお店勤務の経験ですが、メーカーや問屋さんの営業さんって、自分の会社の商品が売れないと商品が追加でオーダーすることができないのです。オーダーが取れないと、自分の売上につながらない。
けっこう売場での展開位置によっては、当然、売れ方が違うので自分の扱っている商品にこだわっていたものです。
また本部では、春夏商品のゴンドラ什器での棚割りをする時期になってきます。棚割りというのは、ゴンドラ什器で、商品をどの棚に並べるか？ 実際、ゴンドラ什器に陳列して考える。
それをお店に陳列図面を送って、棚割り変更をしてもらうのです。そんなことをブログにサクッとまとめてみました。
続きを読む 売場の棚割りの経験からメーカーは一番売れる陳列場所を取りたいもの（笑）
こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
先週末は、薄っすらと雪が積もったりして冷え込みましたが、風邪など引かれてませんか？
今週末も冷え込むようですので、対策が必要かもしれません。
早いもので2月も中旬・・・3月の春の声が一歩づつ近づいてくることを考えると楽しくなってくる毎日。こんな寒い日があるから、暖かくなる『春』がより一層、楽しくなる。
お店の売上も山あり谷ありで、上昇期には、気分も快調に伸び続けるのですが、伸び悩みだすと、考えながら手を打つ。
そのためのものさしとして売上が予算があります。ただこれは、あくまで目安。そんなことをブログにサクッとまとめてみました。
こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
今週前半に大手スーパーに勤務していた頃に、私の担当していた売場に新入生で入ってきたごっちんと会いました。
その記事をFacebookに投稿したら、多くのみなさんから『いいね！』をいただいたのと共に、25年前にいっしょにお店で仕事をして、私が違うお店に異動して以来、お会いしたことがない方からコメントをいただいたりしました。
そんなことから感じたことをブログにまとめてみました。
続きを読む SNSのつながりは過去の時間も補修してしまう （笑）
こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
いつもお店のお話しをお届けしているので、たまには私の楽しかった記憶でもお伝えしてみようかな？ ふと思いました。
話しは、もう考えてみるとおよそ50年くらい前の話しです。
私の小学生時代の運動会の話しになるのですが、母が作ってきた運動会弁当の話しでもお届けしようと思います。
小学生の頃は「大きくなったら？」
今、子供の頃を振り返ってみると「しあわせだったんだなぁ？」
って、振り返ってみると、嫌だった思い出は浮かばないものですね。楽しい思い出ばかりが走馬灯のごとく蘇えってきます。
そんな家庭で育ったこと、亡き両親には感謝しなければと思います。
特に小学生の頃の記憶と言えば『母の作ってきた運動会弁当』です。そんなことをブログでお届けしようと思います。
