一枚のPOPで1個398円のいなり寿司、買ってました(笑)

データをデザインするオーパです。

お店に買物に行くと気づくのですが・・・

● 「商品名」「プライス」だけのスペックPOPが多い店。
●   価格より商品の情報を伝えるPOPが多い店。

二つに分かれているなぁ~ って感じ。

5年間くらい大手スーパーの売場のリサーチ、分析をしてきて
どのGMSも売上が、時間の経過と共に、売上がじり貧とわかっていた。

どうしてか、というと人の顔の表情に感情が現われるように
売場を見れば、売上の傾向はわかるものです。
売場も人の顔といっしょで、売上がしんどいと
「買って買って・・・」
とささやくような売場になっているのです。

それはスペックPOPが、異常に増えているのと、黄色い紙に印刷されたPOPが増えているから~

リサーチの報告で、お客様に現状を分析して伝えて
改善案を提案してきましたが、その会社が価格訴求「命」の風土の会社だから言ってもしょうがなかった(笑)

お店や会社の風土って直せないものです。

● 面白かった言葉は・・・

売場のPOPが減ると、寂しいからガンガンつけろ~!!

というそのトップの売場での話しでした。
さて今日は一枚のPOPで、つい買ってしまったことでもお届けしますね~♬

この「パリッじゅわ~」のPOPを読んでいて、つい焼きいなりを買ってました。

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水族館の魚の解説板って見られるのかな?!

水族館に入ると・・・
けっこう新しい水族館では、目の前にドーンと大水槽が広がる。
その水槽の中では、近隣の海で泳いでいる魚がスイスイ泳いでいる。

ふと水槽の枠を見ていると
水槽で泳いでいる魚のうんちくが記載された解説板が目につきます。
大水槽では、いろいろな魚が泳いでいるので、けっこうの数の解説板が取り付けられている。
表示サイズ、仕様も様々。

取付表示位置は、水槽ごとに一定ではなく、統一した方がいい。

日頃、お店の売場のPOP、リフレットなどのデザイン、制作のお手伝いをしているので、

この解説板をどれだけの人が見ているんだろう?

興味があったので
お客様の流れから一歩下がって見ていました。

解説板は、昨日ブログでお話しした
お店の売場についている商品名・プライスだけの「スペックPOP」といっしょでーす。

売場でも時々、昔からお客様の後ろからお客様の動きを見てました。
これって、大事なことなのでお店の方は、
自分のお店のお客様の流れを一歩下がって見てみた方がいいですよ。(笑)

百科事典、図鑑に載っているようなむずかしいことが紹介されている。

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ローソンの「店内販促物を半減する」で考えたこと。

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

先週末、日経MJを見ていたら
コンビニの「ローソン」が販促物を半減していく
記事が掲載されていた。

これはお店をやっておられる方、このブログでも
プライスカードのサイズ、数を減らしていきましょう
と伝えてきたこと。

●POPというと・・・

「プライスカード」「コトPOP」「手書きPOP」など
専門書に分類が書かれている。

●でもお店で作業をしていると・・・

「あそこにPOPつけておいて・・・」

と言う感じで、プライスカード、コトPOPなんて分類は関係なかった。

ローソンの記事を読んでいると、
売場に氾濫している「POPの半減」は、プライスカードのようだ。だからかつて売場を作ってきた僕は、賛成なのです。
だってプライスカードに隠れている商品も見えるようになるんですから。

2017年10月20日 日経MJの記事

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突然、ブログがネットで非表示になった経験した僕です。

こうやってブログを書いていると、ホッとしている僕です。
お世話になった方への感謝の気持ち
安堵の気持ちで、ブログ再スタート!!

恥ずかしながら、週末の経験でも。
きっとこのブログを読まれた方は・・・

何やってんだよ~あほちゃうか?! 

って言葉が飛んできそうな話しですが・・・
誰でも起こりうることなのでまとめちゃいました。
どんなことか? と言うと・・・

ネットで、会社ホームページ、ブログが突然、非表示になったこと。

まず「あれ」? って、誰でも思うもの
それから「どうして」? でアクションを起こす。
原因がわかると「どうしよう」? って冷や汗~

こんな時って、これは夢であってくれ!!
って、ほんと願うものですね。
現実から目を離したくなるけど、自分の責任だから
週末は、気になって気になって他のことが手につかなかったー!!
どうしてかと言うと・・・

せっかくコツコツ積み上げてきた経験が『ゼロ』になる

ということ。
「あーあー」って気持ちと
「何してんだよ、さっさと処理しろよ、おまえーー!!」
ってこころの言葉との葛藤。
そんな気持ちが交差して、週末は、ノートパソコンとにらめっこ。レンタルサーバーのカスタマーセンターとずっとやり取り。

ブログを失ったらどうしよう?!
でも~
大河ドラマ税理士ことわいわい先生の「大脱却」セミナーでの言葉で、ずっと突き刺さっている言葉がある。

「できるって知っているから挑戦するんだ!」

って言葉。
この時点では非表示だけど、これは乗り越えられるってイメージできた。

ブログを書いていると、急に上書き保存ができなくなった。

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情報を整理してデザインしてお届けする僕です

先週末、第6期USP発見塾も最終講でした。
USP発見塾は、1期、3期、4期、6期と参加して勉強させてもらった。社内でも「またですか?」って言われた。
でもUSPって、たいせつなので突き詰めたかった。

塾の山本先生、事務局の柿本さん、
そしていっしょに勉強させてもらったみなさん
お世話になりありがとうございました。

● 6期で出たUSPは・・・

「情報を整理してデザインする」

ってこと。
どこからそんな話しが導き出されたかというと
塾での課題に対して、箇条書きでまとめてね。
って言われると、普通は下記画像のようになる。

質問に対して、箇条書きで表をまとめてね。って指示。

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弱点を改善すると変わるんです。

1978年に東京・池袋のビルの屋上10階にオープンした
サンシャイン水族館。
2011年にリニューアルオープンしました。
その前後の入場者数をググってグラフにしてみました。

2011年リニューアル後は、大幅な伸び。
今年の7月は「天空のペンギン」がオープン!
きっと入場者数伸びてますよね♪

 

先週末は、雨ながらこんな感じ。11時時点で、行列が3重くらいになってる様子。

水族館を見ながら歩いてみると・・・
中央に観覧席がついた「サンシャインラグーン」という大水槽。
その他の水槽展示を考えると水の重さだけでも重い。
プラス水槽、濾過機、モーターなどの設備の重さを考えると。。

ビルの10階の屋上にあることだけでも不思議です~

僕もアクリル60cm水槽を3本、下駄箱の上に置いています。
下駄箱の天板は水槽を置くことを考慮して
特別厚くしつらえてもらったものですが・・・
気づけば下駄箱の扉は開かなくなり
ただの大きな水槽台になってしまいました(笑)

屋上の水族館にこんな大きな水槽があるなんて??? この水槽にはいろいろな工夫がされているんです。

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自分の経験に新しい発想を掛けること

『がっちりマンデー』
毎週、日曜日、朝7:30 楽しみ~

昨日は「あの会社は今!? 」

一世を風靡したあの商品を生んだ会社はどうなっているのか??

●1996年ポケベルで一世風靡した「東京テレメッセージ株式会社」
●1995年「芸能界は歯が命」のCMで話題になったアパガード「株式会社サンギ」
●1960年代ハイ取りテープリボンで大ヒットした「カモイ加工紙株式会社」

が紹介されていました。

当時、お客様のお役に立ってヒットした商品が会社の屋台骨。
時の経過と共に、商品、サービスが他のものに取って代わられて、衰退しました。

まるで現在の迫ってきているAIの問題のようです。

普通、衰退業種の各社は時流に合わせて、新規事業に転換する話しであふれているのにこの3社は違います。

● この3社に共通するのは・・・

積み重ねてきた経験に新しい発想を掛け合わせて
圧倒的な化学反応を起こして、パワーアップした商品を開発していること。

経験はそこにしかない積み重ねてきたノウハウ。
せっかくだからそれを活かしていきたいもの。

新規事業・・・?! 経費も時間もかかります。

そんなこと考える前に、ちょっと待って下さい。

あなたの仕事に加える新しい発想は何でしょう?
僕は、それをいっしょに考えるお手伝いをしています。

子供の頃、買物に行くと、お店の天井からハイ取リボンがぶら下がっていた。

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飲食の料理、動画撮影してもらうと伝わり方が違う

こんにちはーー!!
売り切る売場仕掛人 オーパ伊藤です。

最近、お店で食べることが多くて、気づいたことがあります。
それは出てきた料理を撮るシャッターを切る音が、以前より感じる頻度が多くなったことです。

あっちこっちで「カシャ」って音がする。
インスタグラム、Twitterのお昼時の投稿を見ると昼ごはんの料理の投稿が多いので上げられるんだろうなぁー。
私もその一人で気に入った料理だけ、写真とちょっと言葉を添えてあげるようにしている。

その写真を見て、そのお店を訪れるなんてことも当たり前になってきた。そんなことを考えると、これからお鍋が活躍する季節。動画撮影してもらえば、もっとシズル感が伝わるじゃないかな? そんなことブログにまとめてみました。

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伊勢シーパラダイスで感じた「誰にお届けしたいのか?」思い大切だ!

こんにちはーー!!
売り切る売場仕掛人 オーパ伊藤です。

昨日は、伊勢シーパラダイスの手描きPOPについて感じたことをまとめました。手描きPOPのことをまとめながら、もうひとつ気づいたことがあります。

それは恩寵上野動物園のパンダ館と同じ。
仕掛けが入口にあるということです。
このブログの下にリンクをつけておきますので、パンダ館のブログ、よかったら見て下さい。

どんなことかと言うと・・・

伊勢シーパラダイスの入口にも「夫婦岩水槽」というパワースポット水槽 が設置されている。
パワースポットと命名されているように、人が集まってくる。
それも水槽の前に鳥居まで設置されている。
そんなことを考えてブログにまとめてみました。

入口の夫婦岩水槽には「縁起の良い魚」が回遊している。ほんとパワーが授かりそうな(笑)

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伊勢シーパラダイスの手描きPOPはおもしろい(笑)

こんにちはーー!!
売り切る売場仕掛人 オーパ伊藤です。

週末は、伊勢に行った。
伊勢には、規模の違う二つの水族館があまり離れていない距離でたっている。

圧倒的に大きな『鳥羽水族館』
鳥羽水族館からタクシーで、20分くらい行った二見町にある『伊勢シーパラダイス』

鳥羽水族館が、圧倒的に多くの魚種が水槽で泳ぐのに比べると伊勢シーパラダイスは、規模で比べると小さい水族館。

お店で考えれば、モールを併設した大手スーパー
そこから少し離れたところにポツンとあるお店。
そんな差がある。

って感じ。

●昔から業績が悪くなるとどこかのせいにしてきた。

・大手スーパーが近くにできれば、大手スーパーの商品の値段が安いから小さな店は対抗できない
・かつて飛ぶ鳥の勢いだった大手スーパーの業績が悪くなったら、ネット販売が安いから

業績が悪くなると、自分以外の何かのせいにして逃げてきた。
そして衰退していく。

でも「伊勢シーパラダイス」の手描きPOPの取組、学ぶこといっぱいだった。そんなことをブログにまとめてみました。

水族館に入るといきなり鳥居。この水槽のテーマは「夫婦岩水槽」。水槽の中に、縁起のいいお魚が泳いでいる(笑)

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