こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。
週末は寒かった~!!
寒い時は鍋に限るってとこですが、葉物野菜がめちゃ高騰してる。昨日、レタス買いに行ったら、
1玉 498円~~ 😯
「え~~? うそや~~!」 😯
って感じ。1玉 398円なら見たことあるけど・・・
この価格じゃ~余程、レタスが必要でないとだるまさん価格や!
朝、メッセンジャーを見ると・・・
農産売場を担当しています。 昨年売上が580万円で、今年は460万円でした。 昨年売上に対して、120万円もダウンって、年末に向けてどうなのでしょう? |
こんな質問をもらった。この質問から考えられることをまとめてみた。
1. お店全体の客数はどうなのか?
2. 野菜価格が高騰している現状。
3. 売場の仕掛けの作り方。
4. お客様に届けるモノを明確に。