こんにちは～ ♬
売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

昨日、緊急事態宣言が
大阪を含めて7都府県に発令された。
お店の状態が気になっていたので、買い物ついでに見てみた。

まだ臨時休業の具体的な指示は流れていない中で
スーパーでも食品売場以外の売場は、自主休業していた。

季節の変わり目で、冬物インナーから夏物インナーへの切り替えの時期で、早めに購入しておこうと考えていたけど、フロアーは休業に入っていた。

ファッションの中でも、インナーは消耗品なので、どこかで展開した方がいい！！

季節代わりってこともあるし（笑）

安倍首相、小池都知事が、買いだめしないように話されていたので、お客様の買物も必要な商品を購入する通常状態だった。
お客様の客数は少なく閑散としていた。

お店の方は、店内のお客様の商品の購入状態を見ていると

・商品の仕入量と在庫の持ち方への注意が大切
・企画展開からお客様の買いやすい売場へ

そんなお店の売場の作り方が大切だなぁー？！

黙々と品出しをされていたのですが、笑顔が大切（笑）
特にお客様は、感染の不安を抱えて買物に来られるので、
笑顔を見るとホッとして、あなたのファンになるかも（笑）

今朝、新聞折込チラシを見たら・・・

続きを読む 緊急事態宣言発令後のお店で感じたこと (^^; →

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こんにちは～ ♬
売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

ある時は「パワスポ社長」、ある時は「売り切る仕掛人」・・
実態はいかに？(笑）
何か月光仮面の出足みたいーー(^^♪

コロナウイルスの影響で、売り方も変わってきている。
そしてお店の店長は
お客様のお店への関わり方が変わってきていることに気づいて早くアクションを起こしてほしいのです。

ひとつは、このブログでお話しするチラシのこと。
そしてもうひとつは、売り方のこと。

これに気づくか？気づかないか？
大きく業績は変わってきますーー(^^♪

今まで経験を積み重ねてきた

・チラシの構成
・売場の作り方
・売場の商品訴求の仕方

やっていたら、ダメだということです。
お店から離れた僕でも、お客様のお店での回遊の仕方、商品の手の取り方をみれば、今の状態では、ダメだとわかります。

時代が変わろうとしている時に変わらなきゃ！！

今回のウイルスの影響で、きっといろいろなことがリセットされると思ってます。だから今、変わる努力をしていけば・・・

チャンスは広がる！！

ずっと売上が苦しくて
さらに上乗せされそうな時だからこそ、現状をしっかり見据えて
次のお店のあり方、売場の作り方、商品の売り方を急いで考えて、実践していきましょうーー(^^♪

売場を見た時に
「これ？ 売れるかな？」
と不安を感じる商品は、フェースを短縮するか？
カットしてしまう必要があります。
積み重ねてきた経験からくる直感は、正解が多い。

逆に「これお客様に必要だなぁーー？」
と感じる商品は、フェースを拡げる。
チャレンジすればいいと思います。

売場を変えるというのは・・・

お客様のお店での滞在時間が短くなっている！！

ということです。短くなると、あれやこれや並べられても見えないわからない商品が増えるということです。
だから今までより商品を絞り込んで、お客様の目線に入りやすくすることが大切ですーー(^^♪

チラシも同じです。
価格より春の旬味が入荷したこと。
そして調理の方法ーー！！

昔、お世話になった店長が言った言葉が今でも残っています。

チラシは、お客様へのラブレター (^^♪

ってこと（笑）

続きを読む チラシに集客商品いらないーー(^^♪ →

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こんにちは～ ♬
売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

春のお店の売場って
寒い冬の間、眠っていたモノが目覚めて
芽吹いたり、動き出したり、そんな活気のあふれる
エネルギーにあふれた商材が、たくさん並ぶーー(^^♪

僕は、一番大好きな季節の売場です！！

もちろん食品売場の商品もまさに次々と季節の品が並ぶ
非食品の商品でも、春の新商品など、他の季節の商品数と比べてもダントツで多くの新商品が店頭に並ぶ。

売場の作り甲斐のある季節だったのですーー！！

でも今年の売場は、コロナウイルスの自粛の影響で
大きく違う売場を作らなければならない。

大切なことは、お店でお客様の買物して回遊されるお客様の導線をしっかり見ることです。

必要なモノ以外買わず、

お店の滞在時間がたいへん短くなっているはず。

まるで年末の忙しい時にメモを見ながら、必要なモノだけを購入している売場。こんな時は、お客様をマグネット効果で、売場の奥に引き込むことは無理ーーー(^^♪

通路側で、お客様が必要なモノがわかる買い忘れがないように売場作りして、その売場に関連商品の案内をＰＯＰなどのツールですべきなんじゃないかな？

まずお客様に必要なモノを忘れず購入していただくお店作り（笑）

続きを読む 今、変化させるビジネスチャンスーー(^^♪ →

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こんにちは～ ♬
売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

今日は、ひな祭りーー(^^♪
新聞折込チラシも折り込まれていたので、
買物のついでにお店の売場を見にフラッと出かけました。

ウイルスの自粛ムードもあって、お店の売場はガラガラでした。
特に百貨店の食品以外の売場は、影響がかなり大きいなぁー？
でもこんな異常な状態って、そんなに頻繁に経験することでもないので・・・

・現状をメモすること
・浮かんだ対策をメモすること

経験を文字化して考えることが大切ーー(^^♪

そして何より大切にしてほしいのが
無観客でイベントを開催した
プロ野球、競馬、ファッションショーの選手、騎手、参加者が口を揃えて言っている言葉！！

お客様の応援の声などありがたさがわかった！！

という言葉。
お店の人も、コロナウイルスの影響で、
お客様が少ないという表情でお客様待ちするより、
主通路、お店の前で立ち止まっていただいたお客様に

『 いらっしゃいませーー！！ 』

と笑顔でしっかりお迎えすることをもう一度大切にしてほしい。 昨日、お店を回りながら感じたのは、非食品の売場の方って元気がない（笑）
元気がなければ、お客様は、立ち寄らないです。

● お客様がお店に立ち寄るには・・・

「 笑顔 」「 元気 」－－！！

なのです。こんな環境の中、
足を運んでいただけるお客様に感謝の思いで七大用語をしっかり使って接客しましょうーー(^^♪

● ネット店舗との違いは・・・

「マンパワー」＝『 人 』

こんな時こそ、発揮してほしいなぁーー(^^♪
お店を回って、そんなことを感じました（笑）

続きを読む お店は、お客様に元気を届けるところ！！ →

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売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

今朝、新聞をポストから取ると
月曜日は、折り込みチラシも少なく、厚さも薄いのですが、今朝ポストから取った新聞は、分厚くて、重さも少し重い新聞でした。

あっ！ そうか！
今日は、２月３日節分ーー(^^♪

節分は、神社、お寺が大好きなので、
豆まき、厄除け祈願などいろいろなイベントをされるので楽しみです。僕も近くの氏神さんにお参りして、甘酒をいただいちゃいました。

折り込みチラシを開くと、各社、恵方巻のチラシが折り込まれていた。月曜日というのは、折り込み会社で土曜日に準備しなければならない関係か、月曜日に折り込まれるチラシは少ないのに、当日チラシに今年も恵方巻に勝負を掛けているんだな？

売場を見るのが楽しみーー(^^♪

僕も節分の企画などいろいろ携わってきました。
恵方巻、塩いわしは、毎年、どのお店に行っても大きく展開されているのですが、僕の興味は

売場で新しい商品の実験が行われているか？

これってすごく大切なことで
● 毎年、同じ販売の仕方をしていると・・・

・お店を取り巻く環境の変化
・お客様のイベントへの関心の変化
・トレンド
・人口の増減

など、いろいろな要因で、売上が自然現象していくのです。
今のお店の状況は、人手不足もあるでしょうが、なかなか新しい商品企画、販売企画の取り組みは難しい状況かもしれませんが
お店の営業は来年も続くことなので、取り組みはしていきたいものですねーー(^^♪

続きを読む 今日は節分！！恵方巻ごちそうさまでしたーー(^^♪ →

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