こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。
お伊勢さんに参宮して
赤福でぜんざいを食べて感じたお話しでも(笑)
僕は、ぜんざいが大好き (笑)
お汁粉も大好きで、甘党かというと、甘党でもない。
両親が、鳥取県の出身で
小さい頃からお正月の雑煮は、小豆の入ったぜんざいでした。
砂糖で味付けしていないので
両親は、そこにスプーンてんこ盛りの砂糖を入れる
今思えば、超甘かったのかも(笑)
そんな経験をしてきたので・・・
雑煮の白みそとか、おすましとか、イメージがわかないのです
反面、めちゃ辛いスパイスカレーも大好きです。
ただ中途半端な味の料理は、苦手です。
このブログは何の話しと思う方もいるかも・・・
冬でぜんざいを食べることが多く
ぜんざいを食べながら感じた
常識って言葉についてお話ししたいなぁ~ ?
お伊勢さんには、月一、参宮させていただいている
・先月、健康で過ごせて、仕事も事故もなく運べていることへの感謝
・今月、将来のお願い
・名刺を制作させてもらった方の今月の活躍、事業の成功
などの思いを抱いてお願いに参宮させていただく。
お伊勢さんへは
京阪・枚方市駅から電車に乗って、鶴橋で近鉄特急に乗れば
2時間半もすれば、伊勢市駅に着く
駅から外宮へは、まっすぐ参道がのびている
昨年の11月ごろだろうか?
冷え込み始めてから、赤福でぜんざいを食べて
やっぱ赤福、めちゃおいしいなぁ~~ (^^♪
って感じていた。
赤福のあんは最高だからぜんざいも当然おいしいと感じながら
ケイと「 おいしい、おいしい 」と味わっていました。
あっさりしていておいしかったのです。
赤福のぜんざい = おいしい
という常識が、僕とケイの頭の中でイメージされていたわけです
お伊勢さんに行くと赤福で一服することが多いので
それがふたりの常識となっていたわけです
でも11月の末くらいに
堺市の『 茶倉 』さんで
『 神在のぜんざい 』
をいただきました。
茶倉さんのぜんざいは大納言小豆もしっかりしていて
茶倉さんに寄らせていただくたびに
ランチの後にぜんざいをお願いすることが楽しみになりました
そして先日、お伊勢さんに行った時に
久々の赤福のぜんざい・・・
真っ先に赤福のぜんざいを口にして感じたのは
「今日のぜんざい、味が薄くない」
って、真っ先に、ケイにそんなことを僕は話しました。
ケイは、まだ口にしていなかったのですが、
「赤福さんのぜんざいで、そんなことあるはずないよ~ ♬」
って言いながら・・・
口にすると・・・
「ほんと味が薄い」
ということになった。
そこで思ったのが、ふたりとも茶倉さんのぜんざいが好きなので
おいしいという心理が、茶倉さんのぜんざいに働いたと
ふたりで笑いながら話しました
茶倉さんのぜんざいは・・・
・大納言の粒
・揚げ玄米もち
・甘酒ソース
・濃厚なぜんざいの味
その味覚に二人とも慣れてきていたので
赤福のぜんざいを食べても「あれ?」
と違う味覚に対する思いが働いたのではないか?
と勝手に結論つけた。
赤福さんのぜんざいもおいしいーー!!
でも茶倉さんのぜんざいを食べてから
すり替わってしまった。(笑)
ぜんざいの話しを取り上げたのは
人が、これは当たり前だと思っている
常識であっても、ちょっとした環境の変化で
すり替わるんじゃないか?
と感じた。
よくこれは常識だからわかってよ!!
ということがある
その常識って誰が作ったものだろうか?
当然、「常識だからわかってよ!!」と言っている人だ
常識は、考え方のスポットの当て方次第では、
何通りもある
ものさしも疑ってかかるようにして
光の当て方を変えて考えると
ぜんざいのように違った面が見えてくるのではないだろうか?
常識 ≠ 正解
ではないんじゃないかな?
常識だからとものさしをはめるのではなく
いろいろな面から考えていきたいものですね。
それが僕は、一番大切にしなければならない
『 個人の価値 』
なんじゃないか?!
個人の価値観なんて、千差万別で当然。
その価値観を、いま生きている世の中に伝えるために
僕たちは生まれてきたはずだから!!
ぜんざいからそんなことを感じた(笑)