こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
先日、新聞を読んでいたら旧ダイエーが 「木曜の市」 を止めて、『EDLP』（EveryDay Low Price 毎日低価格） を強化する記事が掲載されていました。
ダイエーに木曜日に行くと 木曜市の 「モクモクもっくん」 の歌が店内に流れていて、いっしょに口ずさみながら買物することが好きだったのですが、この歌が聞けなくなるのは残念です。
その代わりに強化されるのが、3カ月間、一定の低価格で販売するＥＤＬＰ （毎日低価格） だそうです。
『毎日安い』 という企画は、消費税増税のたびに、消費が停滞しないように各社取り組んできた企画です。でもこれって、各社現在進行形で取り組まれているのに・・・
そんなことをブログにサクッとまとめて更新しました。
続きを読む 『毎日安い！！』って、増税後に各店取り組んだこと （笑）
こんにちは！！ 売り切る売場仕掛人 伊藤 匠です。
1月2月って、年末年始にけっこうお金を使っているので お客様が財布の紐を締められるので苦戦する時です。
また寒いので買物に行くのも、なかなか出にくくて、冷蔵庫にあるモノで済ませてしまおうということが多い時期です。
そんな時期なので、新聞折り込みチラシも 「買って買って」 とお店の悲鳴が聞こえてきそうな商品ギッシリなチラシを多く目にします。
これでもか？ って感じで、どこのお店のチラシにも目いっぱい商品が掲載されています。
そんなチラシを見て感じたことを、ブログにサクッとまとめてみました。
続きを読む ぎっしり商品がつまったチラシって、見にくくないですか？！
こんにちはー！！ 売り切る売場仕掛人のラオです。
昨日、ボジョレーヌーヴォーが解禁になりました。
ラオがお店で頑張っていた頃は、ボジョレーヌーヴォーの解禁日に合わせて、ボジョレーヌーヴォーを求めて、お店の前に行列が出来ました。ラオの担当して食器売場でも、ボジョレーヌーヴォーを楽しむために、ちょっといいワイングラスがよく売れたり、パーティを楽しむ方もおられたりして、パーティグッズがよく売れました。
現在は、そんなこともなく・・・
「ボジョレー解禁したよ」
「あっそう・・・」
くらいで、興味のある人は購入して、興味のない人はそんな会話で終わってしまっています。
「昔はすごかったんだよ」
って言っても、現在は、お祭り騒ぎは一部のみって感じです。
そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
最近新聞を開いて、折り込まれているチラシを見ていると、スーパーなどのチラシが、内容も変わらず定期的に入っています。
そんな中、ファミレスの秋の新メニューの紹介、宅配弁当などのチラシが、けっこう目につきます。
これらのチラシを見て思うのは、どこも内容が似たり寄ったりのチラシを制作して折り込むのではなく、もっと何をお届けしたいのか？ そんなチラシを作った方がいいのに？
チラシを見ていても、「食べたいーー！！」という楽しみがチラシから感じられないのです。いろいろな弁当の写真は、家電売場に例えて言うなら、テレビ、エアコン、冷蔵庫、クリーナーなどの商品と同じ意味合いの写真です。
そして天ぷら、サラダ、ハンバーグなどのおかずの写真は、家電商品を使うための 部品＝スペック のようなものです。
そんなスペックだらけのチラシを見て、食べたくなるかな？
そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む 宅配弁当、ファミレス新メニューのチラシは、料理の写真から何をお届けしたいのだろう？
新店オープン！！
らおもアドバンス寝屋川のオープンを経験しました。
アドバンス寝屋川は、オープン三日間は、ほんと多くのお客さまに来てもらって、商品の調達が難しくなるくらい担当売場は、食器、鍋、調理小物、化粧品でしたが、よく売れました。
そんな状態になると・・・売れない原因を
●扱っている商品が周囲のお客さまの求めているものと違う。
●価格が高い。
という論争が起こります。
そうこうしているうちに
ってことになってしまいます。
お店をオープンする前に、周辺のリサーチなどをしっかり行って、コンセプトを作っているにも関わらず、けっきょくはそうなってしまう。リサーチして、コンセプトを作るのにも大きなお金が流れているのに、いとも簡単に「安売り」に走ってしまうのか？ 当時は理解できなかったし、今も理解できないです。
そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む 新店オープン、時間経過して売れないからと安売りに走るのは？
わいわい先生が命名してくれた「仕掛人」って言葉好きだなぁー！！ と思いながら・・・
「仕掛人」と言えば、必殺シリーズのひとつ・・・
というセリフーー かっくいいーー！！
そんなことを思いながら、らおは時代物も大好きで、要は、はまり出すとどんなことでも興味を持って、その結果、はまってしまうのでしょう。
このブログでも
よく安売りには限界があるとお話ししています。
現在の折り込みチラシや売場でのツールを見ていると
というテーマキーワードが多いー！！
うちのお店は、値段安いから買ってとメッセージをお届けしながら、近隣店舗でも同じ価格、近隣の店の価格をリサーチして気持ち少しだけ安い価格で販売されている。
こんないたちごっこのようなことをいつまでもしていてもお客さまにそのお店の価値はお届けできないと思うのです。そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む 「価格安く」でお客さまに価値をお届けできるかな？ ｜ 売場を作っちゃう仕掛人
16日は送り盆ですね。京都では「大文字の送り火」ですね。
各地では盆踊りでも催されるのでしょうか？
話しが横道に逸れてしまいますが・・・
盆踊りってなぜお盆にされるのかな？ って思ったので、ネットで調べてみました。
盆踊りは、お盆の時期に戻ってきた先祖の霊を慰める ことから
平安時代中期に念仏を唱えながら踊る 念仏踊り と 盂蘭盆会 が結びつき、先祖や死者を供養するための踊りとして、今に至っているようです。
盆踊りは、8月15日の晩から踊り始め16日が明けるまで踊り続け賑やかに踊り歌って先祖を送り出すという意味もあったようです。
今朝の折り込みチラシを見ていると 「お盆明けの食卓に冷蔵庫満タンセール」 という切り口でテーマ訴求されていました。
そんなことをブログにまとめてみました。
続きを読む お盆の帰省や旅行から帰ってきたお客さまにお届けしたいもの？
お盆前のチラシで秋物ファッションが大きく訴求されるようになりました。
外は、夏真っ盛りーー！！気温が高い日が続いています。
でもつくつくぼうしが鳴き始めたり、こおろぎが鳴き始めたりして、少しづつ自然環境は変わろうとしています。
夏物処分の売場から切り離して、しっかり秋の売場の演出をすれば、お客さまも秋物だとわかる そんな時期に
が、2・3年前にはステージで演出して、ＰＯＰもしっかりつけられて展開されていました。他の服飾商品とコーディネート訴求もしっかりされていました。
ここ最近は秋カラー夏服の演出はあまり見なくなりました。
ポツンとステージを見れば、秋物？ って思うくらいの演出です。 そんなことをブログにまとめてみました。
続きを読む 秋の足音が売場に少し出てきました。何をお届けしたいんだろう？ ｜ 売場を作っちゃう仕掛人
会社でもお盆の休みのスケジュールを組む時に、少し組みにくいところに祭日が入ってきた。同じようにお店も、お盆を前にして祭日が入ってきた初年度なので、傾向がわからず販売計画が立てにくかったのではないでしょうか？
今朝のニュースを見ていると、お盆の移動も始まったと、高速道路の渋滞速報をしきりに流していた。
逆に朝の電車を見ていると、カッターを着用しているビジネスマンの姿がチラホラ垣間見えました。もしかしたら、今日は仕事して、明日から16日まで休みというパターンと会社もあるんじゃないかな？ って思います。そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む お盆にお客さまに必要なお届け物は「花」！！ なぜチラシで価格訴求？
朝、新聞を開いて見るのは、まずチラシ！！
新聞の番組欄より先に、折りたたまれているチラシの束から見たいチラシを引っ張りだして見たりします。
らおも総合スーパーで頑張っていた頃は、お店で作るチラシの制作の打ち合わせに参加していました。その頃も苦労したので、チラシを制作する方の苦労もわかります。
上からは売上に確保できるようというプレッシャーをかけられながら・・・打ち合わせに参加していました。
らおがチラシを作る時に注意したのは・・・
ってことです。そんな見方で、朝一番チラシを見て、売場をどんな風に作っているんだろう？ って買物しながら見たりします。
でも残念だなー？ と思います。
大きな金額の経費を使って、チラシは制作されている割に、思いが伝わらないようなチラシだなーって感じる。
チラシは、お客さまへのラブレターのつもりで作るといい？
でも伝わっていないから、お客さまの反応も低い。
わざわざ暑い中「商品名」「価格」だけでは、お店に行く必要は感じない。思いが通じないのは、なぜ？
よく新聞折り込みチラシを「招待状」と らおは言っているわけです。それを「ラブレター」に置き換えたらもっとわかりやすいかな？
そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む チラシってお客さまへのラブレターと思って作りませんか？ ｜ 売場を作っちゃう仕掛人
