「風水マーケッター 伊藤匠BLOG」カテゴリーアーカイブ

会社の予算を単なる「目標数字」にしないポイント4個(笑)

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

1983年に大手スーパーに入社して
1990年代を売上のピークに、重い予算に苦労してきました(笑)

今回は予算と昨年実績の話しでもお届けしますねー♬
お店に勤めていた頃、予算は、達成したか、しないか
で一喜一憂して、朝の気分が変わったものです。(笑)

どうしてかというと・・・
毎日、朝一番、朝礼があって、前日の売上の報告があって
予算を達成したら、拍手をしてました。

1990年代になるまでは、売上も上り調子
予算は前年の売上を中心とした営業数字を加味して
各部門に振り分けられていました。

1989年に消費税3%が導入されて
消費は見事に冷え込んで、前年売上を大幅に割った。
消費税ごときにと思い、売場をシャカリキになって作ってきた

そして1991年にバブルがはじけてから
同時にいろいろな問題、高齢者問題、年金問題が取り上げられた
その結果、お客様の生活防衛管理が強くなり始めた。

売上は、毎年、前年を割っているのに、前年を基にした予算管理は、時代からかけ離れている。

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自分の価値基準を考えるポイント3個

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

スティーブン・R・コヴィーの「7つの習慣」という
超有名な本に出てくる話ですが・・・

人生を目的持って始めるために、人生の最期の姿を描いて
今日一日を始める 話しが紹介されている
自分の最期の姿を考えることで自分の価値観を知ることができると話されています。

自分の最期の姿って・・・
日々の仕事に追われて、この本を読んだ頃は
まだそこまでの年でもないので、サラッと流していました。

でも還暦が近づいてくると・・・
自分の葬儀の際にという話し、けっこう頭によぎったりする

● 葬儀に集まった人に・・・

・あなたの人生について何と言ってほしいか?
・あなたはどんな人だったと言ってほしいか?
・あなたの業績、貢献でどういうことを覚えていてほしいか?

詳しくは「7つの習慣」を読まれれば参考になると考えます(笑)
自分の人生を考える上でも参考になるので、おススメします。
葬儀と言うのは、やはり人生のクライマックスだから
自分の最期のイメージを考えると、自分の価値観の方向性を考えたりするものですね。

時は、どんな人にも平等で、きちんと刻まれるもの(笑)

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1867年(慶応3年)創業、手焼きうなぎ屋で学んだポイント5個

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

うなぎは小さい頃から両親が大好きだったので
よく食卓に並んで食べた料理だ

もちろん僕もうな重は大好きだ(笑)

僕の学生の頃には
価格が今みたいにバカ高くなかったので
スーパーのチラシでも集客目玉商品で訴求されていた

そんな大好きなうなぎ料理で、ずっと食べたかったお店が
大阪の京阪電車・関目駅から歩いて15分くらいのところにある
お店に近づいてくるとうなぎの香ばしい焼けるにおいがしてくる

このお店は、慶応3年からかれこれ150年続いている
「手焼き鰻」屋さんだ

最近では、スーパーでも扱っているお店もちらほら見る

炭焼きうなぎの『 魚伊 』

うなぎが好きな関西の方ならよくご存じのブランドだ
やっとお店で食べることが出来、魚伊さんから学ぶ秘訣を
まとめてみました

うなぎの焼き面はパリッとサクサク、中身は香ばしくてふわふわでした(笑)

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知らない国で予定と違うホテルで降ろされたら(笑)

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

2月の末、26日から台湾の台北に真践組の仲間と台湾に行った

仲間は、朝の便で、台北に入っていたが・・・
僕は、午前中に打ち合わせがあったので、打ち合わせが終わって
夕方の16:00 関西空港発台北行きのピーチに搭乗した

桃園空港に着いて・・・
長い長い入国手続きの行列からやっと抜け出してから
事前にアプリで予約していたMKの提携タクシーの方が
出口で名前を書いたボードを掲げて待っていた

関西、特に京都に行くと
僕は、運転がていねいで、料金も安いMKのタクシーを
探してよく利用させていただく

そのMKの提携タクシーということで
安心してホテルに着くものと思って、予約した
30分くらいすると、ホテルはここだと案内された

ネットで見ていたホテルの外観とは違うと真っ先に感じて
スマホを操作して、タクシーの運転手に確認したいのだが
スマホも圏外表示で操作できない

「ここがインペリアルホテル」?

と聞くと・・・

「そうです。フロントは地下。では・・・」

とお金の支払いを済ませると帰った。

タクシーの運転手が、インペリアルホテルはここだと言うので、入っていくと、まったく違ったホテルだった。

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あなたの価値を発見するポイント6個

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

仕掛ける名刺、おかげさまで口コミで広がって
お声をいただき感謝でーす!!

昨晩もビジネスコミュニケーションの場に参加して
名刺交換をさせていただくと・・・

「この名刺、マンガが入っておもろいですね」
「へぇー? 以前、以前、お店で働いておられて、現在、デザインされてるんですね」

そんな声をいただきました。
そして話しが弾んで、機会があればお願いしたいなぁー!!
とその場でお話しをいただき、また後日、お話しをさせていただくお約束をしました。(笑)

真っ先に、言われるのが・・・

「売り切る仕掛人」!!

ってキャッチコピー(笑)

何ですか? って言葉。

そこで僕のお店での経験、名刺の価値などをご説明につながるのです。僕は、お店時代に、中途半端に残る企画品の売れ残りが嫌いだったので、売り切ることを常に考えてきた思いも込めて

「売り切る」

なのです。そして名刺を制作させていただいた方もその人の価値を名刺交換の場で第三者に伝えたい。仕掛けを名刺に散りばめて、その方のビジネスが広がることを考えてお届けしています。

名刺を作る時に、その人の価値に気づくために、僕が考えているポイントをまとめてみました。これに当てはめて考えると、自分の忘れていた価値を思い出すかも(笑)

よく子供の小さい頃、この子は将来、どんな方向に進むんだろう って考えたりしませんか?

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あなたのやりたいことを見つけるポイント4個

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

この会社を起業して
数十人のスタッフといっしょに業務をこなしてきた。

● それぞれのスタッフを振り返って思うのは・・・

・楽しく仕事をしている人
・収入を得ることがメインの人
・毎日、つまらなさそうにただ仕事している人

いろいろな人のお世話になって、おかげさまで今がある

そして今、アンディーンノアという方舟の
進む進路の舵取りを大きく変えた(笑)

この時期にふとスタッフの顔を思い出したら、
いっしょに仕事をしていた時に、その人の独自の価値に
注視して仕事をしていたら、
もっとお互い楽しく仕事ができたかも?

自分のUSP(独自の価値)を知って
生かして、人生を楽しむ

ことが大切だなぁ~ ♬

自分の独自の価値って、小さい頃の記憶に眠っていたりするもの(笑)

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同じチェーンで行列できる店とできない店があるのはなぜ?

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

同じチェーン店でも
行列できる店とできない店があるのはなぜか?
わかりますか?

僕が大手スーパーに勤務して配属されたお店がそうでした。
僕の配属されたお店から電車で25分くらいのとこに
大手スーパーの1番店がありました

売上も客数も大幅に違う
土日になれば、駐車場に入るのに、道が大渋滞するお店でした
電車で25分の距離なのに、この違いは?
いろいろ考えましたが、僕の配属されたお店に
同じ看板、同じ商品の品揃え、同じチラシでのお店ながら
お客様が流れてくることはありませんでした。

その他で、よく言われるのは・・・

「あのお店、リピーターが多く、行列が途絶えないねぇー!!」

ってお店。
たとえばお昼のランチ時の飲食店もそうですね。

お昼休みの限られた時間なのに
並んでいるお店と並んでいないお店がある

どうしてなのでしょうか?

いつもボリュームが多くて食べきれないランチも、量を減らしてほしいと依頼すると対応してくれた

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僕の思う目標実現のための5個のポイント!!

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

オフィス移転すると・・・
いろいろ考えることが出てくる

・お客様のご依頼の受け方のこと
・お届けする商品、サービスのこと
・働き方のこと   などなど

今までお届けしていたのにお届けが難しくなるものある

そんなことを考えていると、
今一度目標をしっかり見据える必要があるなぁ~♬
って最近、ふと浮かんだ

自分が再確認する上で
目標実現のためのポイントをまとめてみようと考えた。

目標実現に向けて、まっすぐ走れるのはベスト。紆余曲折を出来る限り抑えるために、自分の手法を身につけておけば、ぶれない

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僕の思う新入社員教育の5個のポイント

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

春の足音が聞こえ始めて
新しいスーツに身を包んだフレッシュマンの姿を見始める季節に

懐かしい資料が出てきた(笑)

それはお店に勤めていた頃
数人担当して教育させていただいた新入社員教育指導ノート
しかも真っ新ーー!!

出てきた昨日初めて開けたという感じ

別に手を抜いて指導したわけでもない

僕が指導した社員は
すべて本部の商品部のバイヤーで活躍しているので
きちんと指導したと理解してもらえるだろうか?(笑)

当時を思い出すと・・・

新入社員を受け入れることで
逆に僕も成長させてもらったと記憶している

「教えることは学ぶこと」

と言われるように勉強させていただいた。
これからそんな役柄をされる方もいると思うので
僕の考える新入社員の教え方でもお話ししようと思います。

懐かしくてしばらく見てました(笑)

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ウッディーなナチュラル感がステキな枚方市駅

こんにちは~ ♬
売り切る仕掛人 匠(たくちゃん)です。

2018年12月15日、京阪電車の枚方市駅がリニュアルされて
けっこう多くの方が足を運んでおられているようです。

リニュアルされる以前は・・・
枚方市の玄関口の駅なのに、どこか殺風景で、寂しい駅でした。
T-SITE がオープンするまでは、大きな商業施設もなかった。

枚方市の中では、くずは駅前の方がにぎわっていた

何かのセミナーで、京阪電鉄のスタッフの方と知り合い
「 枚方市駅・・・もっと元気にならないですか? 」
ってお話ししたこともあります(笑)

ほんとうにリニュアル以前は、
僕にとっては電車に乗るだけの場所でした。
昔は、駅前には近鉄百貨店(以前は、丸物百貨店)、三越百貨店
などが軒を並べていたのに、いつの間にか?閉店されてしまい
さびれた駅になっていました

無印良品が駅の空間デザインを手がけられ、木目調のシンプルな空間に変わりました

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