こんにちは～ ♬
売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

あなたが今、お店である商品が欲しくて買物している
そんなことをイメージして下さい。
商品のお話しを聞きたくて、スタッフの方を
探しても探しても見つからない。

これを人不足と言うか？　どうか？　別にして・・・
メディアでも最近、「人不足」という言葉をよく聞く。

人材が不足しているから、海外からも受け入れよう
そんなことが新聞に毎日掲載されている。
そんな記事には、申し訳ないけど興味がない。

でもお店で何か？　買おうとして・・・
スタッフの方を探し回って見つからないことが多い。
商品のことを聞こうとして探しても見つからない。
けっきょく買わずに帰ってくる。

どうして、スタッフを探さないといけないのか？
商品を探すのでなく、スタッフを探す・・・
リアル店舖の状態っておかしくない？

● 人不足にした現在の結果を導き出したのは・・・

計画売上、計画利益に合わせた人員計画にした
企業に責任があるんじゃないか？

そんなことをいつも考える。
これだけ人がいないとお客様が離れていく。

続きを読む 会社組織には『 遊び 』が大切（笑） →

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こんにちは～ ♬
売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

看板や電車の中の広告見るの大好きです。
でも新聞折り込みチラシは、効果もなくおもしろくないので
ここ半年ほど見ていません。（笑）

● お店のチラシには・・・

・本部で作るもの ⇒ レギュラーチラシ
・お店で作るもの ⇒ 店作チラシ

があります。
レギュラーチラシは、昨年のチラシと比べれば、一目瞭然
ほぼ変わらないので、見るのもあきてしまいました（笑）

ひどかったのは、惣菜の画像。
昨年と同じ画像が使われていたこと。
惣菜の画像くらい撮影して変えたらいいのにと思った。

人件費、販促費と経費削る必要性がよくわからない昨今です。
だってお店のスタッフがいなくて、集客ツールの経費を削る。

何か？

もうお客様にうちのお店利用しなくていいですよーー！！

って、案に言っているようにしか？
見えない（笑）

そんな話しはさておき。
Twitter で看板などの集客ツールのことを話すと反応がいい。
集客ツールの話しでもまとめてお伝えしようっと・・・

続きを読む お客様に価値が伝わらなければ集客につながらない！！ →

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売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

業務が遅くなる時は、なんばオフィスは便利！！
あっちこっちにおいしい食堂、居酒屋が点在しているから（笑）
けっこう遅くまでやってるし・・・！！

ついでに夫婦で同じ会社に勤めているので
仕事で疲れているし、家で食べて片づけるコト考えると
「食べていくか？」になっちゃう。（笑）

昨晩も会社で少し片づけることがあって遅くなったので
「食べていくか？」（笑）

以前から気になっていた「鶏 尾張三和」の親子丼を食べよう
ってことになった。
お店に入って、初めて気づいたのが・・・

「創業明治三十三年」

って、お店なんだってことです。
めちゃくちゃ歴史のあるお店がなんばウォークに入っているのはすごいなぁ～～ (^^♪

こんなお店だから、お昼のランチ時は、いっぱいなんだなぁ～ （笑）

● さんわコポレーション公式ホームページ

続きを読む 1900年（明治33年）創業 純鶏名古屋コーチン三和「親子丼」 →

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売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

最近、いろいろなことがあって、ふと考えたりします。

日々の生活の中で、どうにもならないこと

あるよなぁ～～ ？！

特に人に影響を与えて、相手を変えることって、なかなか （笑）
外見は繕ろってくれて「何とかなりそう」と思いがち、
でも内面まで入っていくのは「無理！！」

そんな時って「どうしたらいいんだろう？」
って不安、悩み、イライラをいだいてしまう。

●不安を抱いてしまう矛先は・・・

「将来」「未来」

に対するもの。でも今後どうなっていくか？　わからない
わからないから、そんな感情を抱いてしまうんだろうな。

先日もお話ししたように
時間が経過して振り返ってみると、こんな不安、悩みは「笑い話」になっていることがある。
こうやってブログを書いている時でも

「今」「現在」「ここ」

に集中したいーー！！　って、勝手に思ってます。
なぜって、考え始めると、打つ手も遅くなっていくから・・・（笑）

続きを読む 毎日「今」「瞬間」に集中したい（笑） →

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売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

今週末は、いよいよ12月ですね。

● 12月と言えば、大きなテーマのくくりの商品が動きます。

・クリスマス ⇒ ギフト商材 / パーティ用品 / メイク / 食品
・年末　　　⇒ 食品 / 食器 / 飾り 
・年始　　　⇒福袋 / 食品来客買い足し

大まかに言えば、こんな感じ。共通するのが食品なのです。
食品売場では、お盆に次いで、大きな売上の山場が来るのです。
年末の売上確保は、金額が大きいので、絶対なのです。

そんな時期なので、売場でどんどん顔見世されていってます。
でもその顔見世の仕方に問題があるんじゃないかな？
って並べられている方法を見て感じました。

これはずっとお店の販売促進のお手伝いをしてきて
今の展開を見て、感じたことです。
売上を確保したいなら、チャレンジするのも一手（笑）

続きを読む 売場に並べる時には、並べた理由を伝えよう！！ →

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売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

最近、いろいろなことが中途半端で置き去りにされてないかな？

売り切って、スカッとしたいーー！！

そんな性格の僕からすると・・・
中途半端にやり残されていると
気になって、気になってしょうがない。

逆に不安になってしまう。
それはお店の経験とつながっているのかもしれません。（笑）

僕が売り切ることにこだわったのは
売場では、週ごとにいろいろな企画を導入展開します。
新しい企画を導入すると当然、商品も入ってくるわけです。

僕が務めていた頃は・・・

2週間単位！！

で売場を変更していました。
スケジュールを確認しながら、進めていかないと
商品が期間中に残ってしまうのです。

残ってしまうと次の商品が入ってくると
どうなるでしょうか？

・そのまま後方在庫に入っていく商品
・新たな展開商品とこじつけて展開する商品

二つに分かれるのです。

続きを読む 人生は「やる」「やらない」の連続！！ →

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売り切る仕掛人　匠（たくちゃん）です。

アメリカで始まった BLACK FRIDAYーー！！
日本でも恩恵にあやかろうと23日からテーマ訴求しているお店がある。
今週は、3連休なので、ウインドーショッピングでも楽しむついでにお店に行ってみた。

● そもそもBLACK FRIDAY は・・・

アメリカで、第4木曜日・感謝祭ーー！！
その翌日の金曜日は、たいがい休みになるそうです。

伝統的に一年で一番買物されるクリスマス商戦の
開始日ーー！！

そんな日に仕掛けた企画なのです。
仕掛けた当初は、

「セールによってお店の売上が増え、どんなお店でも黒字になる」

『 ＢＬＡＣＫ ＦＲＡＩＤＡＹ ＝ お店が黒字になる金曜日 』

黒字につながるので始まった企画ながらも、
今年の速報をネットで検索していると、
ネット販売は好調だけど、リアル店舗はしんどいよう？！

続きを読む BLACK FRIDAY の売場やっぱりなぁ（笑） →

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