記念日企画の商品の展開って、らおも売場をスイッチするタイミングについて、いつも悩んでいました。
11月、12月って、どんどん売場が変わる時期です。
この時期は売場の担当の方は、昔ほどではないと思いますが、商品の入荷量が増加したり、レジが混雑すれば、レジのサッカー応援に入ったりで何かと忙しい時期になるのです。
そんなことプラス、売場を変更していかないといけないので、売場在庫が多くあると売場変更するのもたいへんな時期です。
どうして知ってるの？
らお自身が、売場で18年間経験したから、特にこれからの時期の売場の担当の方のたいへんさがわかるのです。
ハロウィンも約10日後に迫ってきたので、企画商品を売り切って、次の売場にスイッチする方法を、ブログにサクッとまとめてみました。
続きを読む 企画限定商品を売り切って、次の企画に売場スイッチするポイント
10月も半ばなのに、まだ半袖の人を多く見かける。
そんなことを言っているらおも、先週まで長袖を着用していましたが、今週は「半袖」で過ごしています。
どんどん温暖化が進んでいるのかな？
でも四季だけは、いつまでも感じられる国であってほしいなぁ？秋の収穫を祝う楽しいハロウィンも近づいてきているのですが、自然にだけは勝てないものですね。
そんなことをふと考えていると・・・
日々、スタッフの方が時間との戦いのような業務を頑張ってこないしてくれていることはありがたいのですが・・・
って思うことがよくあります。
会社を起業してやりたかったのは、これだったのかな？
そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む 仕事って「不便や問題を解決すること」をお届けするコトじゃないかな？
10月31日は「ハロウィン」！！
街のお店や仮装されている人の姿もチラホラ見かけるようになりました。このハロウィンは、欧州が起源のお祭りなのですが、日本でもここ数年で今日成長している記念日ですね。
●平成27年のハロウィン関連のマーケットは
●平成28年のハロウィン関連のマーケット予測は
成長するんじゃないか？ とこの間、新聞を読んでいたら、そんな推測がされていました。
昨年、バレンタインマーケットを上回ったような情報が流れていたのですが、まだ超えていなかったようで・・・
●平成28年2月のバレンタインマーケット・推計1,340億円
とのことで、上回る可能性も出てきたということです。
そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
先週、社内で初めてUSPミーティングをして、
ケイが「あっという間に時間が経って楽しかった」 とFacebookにコメントを書いてくれて「ありがたいなぁー！！」
他のスタッフは、もしかしたら面倒くさいこと始めたなぁー！！
と思っている人もいるかも？
でもらおの会社にとってスタッフのUSPは「今」必要だから、時間を割いてやっていること。
各スタッフが持っている価値を明確にして、自分たちが「楽しい」と思うことをやれば、発想も豊かになって工夫して仕事も楽しくなるだろうし、仕事のレベルも自然と上がっていくんじゃないかな？
そのために会社でも積み重ねた過去の蓄積が5年間あるように、過去をさかのぼって、どんな時に
まずシートに記入してもらった。そして現在の楽しみについて聞いてみました。そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む 「これがたいせつ」って気持ちは、人によって違って当たり前！！
おやじが入院していた病院のすぐ前にある食品スーパー。
入院中は、夜食でお世話になりました。
でもこのお店は、ずっと前から好きだったスーパーです。
だって・・・
があるから、買物していても、こだわりを感じて楽しい。
だからついつい以前から甲斐田新町に「ライフ出屋敷店」があるのですが、買物をしていてもおもしろい甲斐田東町の枚方店に行ってました。ライフから歩いてもそんなに時間はかかりません。
このお店はホームページを見たら、寝屋川市、枚方市を中心に14店ほど展開している食品スーパーチェーンです。
こんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む 思わず楽しくなるお店って「お気に」なっちゃうものです
おやじが亡くなってから、もう2週間が過ぎたーー！！
週末は、確認事項が山積みされていて、たくさんあって忙しい。
その合間に、おやじが好きだった
枚方南店に行ってきました。
おやじが大好きで、いつもボリボリ食べていたせんべい。
久々に食べたくなったのもありますが、おやじの満中陰のお返しに、参列していただいた方のお返しにお渡ししようと思ったので車で出かけました。
せんべいをかじって、おやじを偲んでいただければいいなぁと・・・
ネットを見ていると、松任谷由美さんことユーミンも大推薦！！されているようで「そうなんだ！！」と感じました。
やっぱユーミンは見る目あるなぁー？！
ユーミンの曲は、私の世代ではちょっと別格！！
すぐに口ずさんでしまいます。そんな方がおススメしているのには、ちょっと驚きました。そんなお店のことをブログにサクッとまとめてみました。
続きを読む おやじが大好きだった枚方の京都せんべい屋さんへ・・・
ふらっとスーパーでお昼の買物をしていて感じたのですが、新店やリニュアルで惣菜売場を拡大するトコが多くなってきたなぁ？
って感じます。やはりその理由に気がついているスーパーと気がついていないスーパーの売場を見ると一目瞭然です。逆にわかっているけど取り組まないスーパーもあります。
そんな中で「無料休憩スペース」の導入が急ピッチで進んでいます。
そんなスペースを作ったのは、コンビニがスタートでした。
お店にちょっとした5人くらいが腰かけてカフェを楽しむスペースを作ったのは、コンビニコーヒーが流行り始めた頃でした。
お客さまがコンビニでコーヒー以外にもちょっとした食事をされる姿をよく見かけました。
お昼時にスーパーの無料休憩スペースをのぞいてみると、スーパーのお弁当や惣菜を買って食べておられるお客さまが食事をされている姿をみます。 そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む 最近の食品スーパーの惣菜売場には追い風が吹いている！！
新店オープン！！
らおもアドバンス寝屋川のオープンを経験しました。
アドバンス寝屋川は、オープン三日間は、ほんと多くのお客さまに来てもらって、商品の調達が難しくなるくらい担当売場は、食器、鍋、調理小物、化粧品でしたが、よく売れました。
そんな状態になると・・・売れない原因を
●扱っている商品が周囲のお客さまの求めているものと違う。
●価格が高い。
という論争が起こります。
そうこうしているうちに
ってことになってしまいます。
お店をオープンする前に、周辺のリサーチなどをしっかり行って、コンセプトを作っているにも関わらず、けっきょくはそうなってしまう。リサーチして、コンセプトを作るのにも大きなお金が流れているのに、いとも簡単に「安売り」に走ってしまうのか？ 当時は理解できなかったし、今も理解できないです。
そんなことをサクッとブログにまとめてみました。
続きを読む 新店オープン、時間経過して売れないからと安売りに走るのは？
らおの会社は、ＰＯＰのデザインやお店での商品の売り方などお客さまから相談されて、デザインをしたり、ＰＯＰを作ったりしています。
どちらか？と言えば、依頼されたことを受注してこなしているって感じです。依頼された仕事というのは、ベクトルがどうしてもクライント様になるので・・・
「明日の朝までにこの修正やっておいてね。でも価格の上乗せしないでねぇー」
「詳しい内容はわからないんだけど、とりあえずデザイン考えておいて・・・」
そんなつなぎ方をされて、苦労しているスタッフを日々見ながら・・・
と日々感じていました。
スタッフも無理なお願いをされて、その時に流している業務もあるのに、さらに上乗せされてストレスをためている。特急料金なのどの上乗せがあればいいのですが、やはりコモディティー社会で、売上の上乗せもしてもらえない。
スタッフからしたら業務に追われるだけ、会社のために売上を確保しないといけないということに挟まれて、楽しくないのに頑張ってくれている。
そんな状況の中、らおのＵＳＰも固まってきたので・・・
スタッフの仮ＵＳＰを明確にして、動いていこうと思って、明日会社内でＵＳＰミーティングをやっていこう？と考えています。
そんなことをブログにサクッとまとめてみました。
映画の「超高速！参勤交代リターンズ」が面白いということで、総務のケイが原作を読んでいるようです。
今日は参勤交代のために設置された「枚方宿」の話しからスタートしたいと思います。
この「枚方宿」は、17世紀初めに徳川幕府が、全国の街道整備・宿駅設置を進めて、東海道の延長として「伏見」「淀」「枚方」「守口」と4宿設置したのが始まりのようです。
枚方宿は、東見附から西見附まで1.5kmの宿です。
当時は、本陣の他旅籠、商家、問屋場など多くの町屋が軒を連ね宿場町としてにぎわったようです。
特に紀伊徳川家は、寛保元年の参勤交代から、大坂・京に将軍家の権威を示すために東海道を通ることが多くなり、参府・帰国とも枚方宿に宿泊することを常としたようです。
また枚方は淀川水運の中継港で米、河内木綿、菜種などの物資の集散地であったため、在郷町としても繁栄し 人とモノが行きかう 水陸交通の要衝として重要な役割を果たしたようです。
そんなことをブログにサクッとまとめてみました。
続きを読む 枚方宿「くらわんか五六市」は個性的なお店いっぱい
